Archivi del mese: dicembre 2015

La capacità di non arrivare subito alle conclusioni

Terpin – Quinto Quarto 2011 Igt delle Venezie Pinot Grigio Difficile definire in modo univoco il coinvolgimento spazio-tempo che questo vino è in grado di trasmettere, un vino che potrebbe definirsi base nella gamma Terpin, a me piace definirlo come … Continua a leggere

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Quando semplicità non fa rima con banalità

Paltrinieri – Radice 2013 Lambrusco di Sorbara di Cristo, ormai trendy, radical chic, decisamente godereccio per chi ama l’essenzialità delle cose, la scarnezza, la sostanza e non la forma, trasparenza velata, bollicine sottili da rifermentazione in vetro, tappo spago romantico … Continua a leggere

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