Archivi del mese: novembre 2015

La nobile espressività contadina

Sergio Arcuri – Cirò Aris 2010 L’essenzialità fatta vino del Gaglioppo a Cirò, solo acciaio, un’anima certa e fedele a se stessa, quella del Gaglioppo trasparente, da dover aspettare un bel pò di anni per poterne apprezzare l’irruente personalità al … Continua a leggere

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La sostanza oltre l’apparenza

De Fermo – Prologo 2010 Montepulciano d’Abruzzo Il nome in etichetta e il primo calice versato di questo nettare mi fanno un pò tremare le gambe, rubino concentrato e impenetrabile, prologo come lunga macerazione sulle bucce e affinamento in botti … Continua a leggere

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